Description
Porc élevé en plein air, né et abattu dans un rayon de 40km autour de Parlan à la limite du Lot-Cantal.
La maison Laborie produit et commercialise sa charcuterie et le porc plein air de hautes qualités depuis des années.
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Ingrédients : A venir
Conservation 1-2 jours au réfrigérateur (3-4°c)
Willy Peyramaure –
Une boucher et vous serait comblé.
Tendre, puissant parfait pour un apéro vraiment pas dessus