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Magnum Rouge Domaine La Paganie Cahors 2019

Magnum Rouge Domaine La Paganie Cahors 2019

25.00

Le Magnum de Cahors AOC 2019, idéale pour les grandes occasions. On partagera cette belle bouteille pour accompagner tous les repas et les casse-croûte !

De la charcuterie à la tête de veau en passant par l’entrecôte jusqu’au fromage, rien ne lui fera peur.

1.5L, 25.00€/pièce

 

Nombre de bouteilles (1,2,3,)

Catégorie : Étiquette :

Description

Le Domaine La Paganie est un vignoble tenu depuis deux générations par Dominique Henry, bien connu dans la région d’Objat, et son fils Clément, tous deux sont viticulteurs, vinificateurs et généreux.

Situé au cœur du vignoble de l’appellation CAHORS, la propriété se trouve au pied du village pittoresque de Puy L’Évêque (46).

Clément à engager la conversion du vignoble en Agriculture Biologique. Au delà d’un label, il permet au consommateur qui ne connaît pas forcément le travail du vigneron d’avoir la certitude d’être ce qu’il déclare être.

Plus d’informations sur la page A propos

 

Appellation : AOC CAHORS
Cépage : 100 % Malbec
Couleur : rouge
Degré : 13 %
Surface : 6 Hectares
Type de sol : Argilo-calcaire
Mode de culture : Culture raisonnée
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, pigeage manuel, macération lente et fermentation en cuve béton, élevage en fûts âgés de 1 et 4 ans pendant 12 mois, ce qui permet d’affiner les tannins
et de conserver l’expression du fruit sans avoir les notes boisées.
Note et dégustation : Robe claire, nez vif de cerise, tannins fins et équilibrés,
millésime souple, fruité et gourmand.
Garde : 8 – 10 ans

Comme pour les bières, je choisi de vous proposer des produits de qualités que j’ai sélectionné pour vous. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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