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Bourguignon

Bourguignon

2.59
12.95 /kg

Le bourguignon se prépare dans différents morceaux comme le collier, la baronne, bien préparés et dégraissés. 

Je coupe de beaux morceaux entre 80gr et 100gr. 

Une personne = 200gr

Oui
(0.20)
Catégorie :

Description

Bœuf élevé à la ferme du Rocher à Sousceyrac (46) et abattu à St Viance (19).  

Il est issu d’un élevage conscient du bien-être animal et responsable.  

Plus d’informations sur la page A propos 

 

Cuisson : Bourguignon, cuisson longue (3h ou 1h30 en cocotte-minute)   

  

Conservation 3-4 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur 

Informations complémentaires

Poids 0.2 kg

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