3.23€17.95€ /kg
Pour l’été, il peut se manger coupé en fines tranches à griller au barbecue ou à la poêle. Elles demandent un peu plus de cuisson qu’une viande classique, mais le paleron a un goût bien à lui et reste très juteux, un régal ! N’oubliez pas les sauces, cliquez-ici.
Une personne = environ 200gr
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Bœuf élevé à la ferme du Rocher à Sousceyrac (46) et abattu à St Viance (19).
Il est issu d’un élevage conscient du bien-être animal et responsable.
Plus d’informations sur la page A propos
Cuisson : Grillé à la poêle, plancha, barbecue
Conservation 3-4 jours au réfrigérateur (3-4°c)
Conservation sous-vide :
Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou
Conservation longue au congélateur
| Poids | 0.180 kg |
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