Description
Porc produit à la ferme du GAEC des Deux Puys, en Corrèze à Segonzac et abattu à Thiviers.
Ils sont nourris en grande partie avec leur propre production de céréales.
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Cuisson : Déjà cuit, à réchauffer
Conservation 5 jours au réfrigérateur (3-4°c)
Conservation sous-vide :
Au réfrigérateur jusqu’à 10 jours ou
Conservation longue au congélateur
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