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Rôti Echine sans Os

Rôti Echine sans Os

5.8029.00
14.50 /kg

Le rôti dans l’échine est plus persillé que le rôti dans le filet, je vous le propose sans os, paré et ficelé.

Retrouvez aussi le rôti échine avec os, en cliquant sur l’étiquette Rôti.

N’oubliez pas les sauces, cliquez-ici.

Une personne = environ 200gr

 

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Porc produit à la ferme du GAEC des Deux Puys, en Corrèze à Segonzac et abattu à Thiviers. Ils sont nourris en grande partie avec leur propre production de céréales. 

Plus d’informations sur la page A propos 

 

Cuisson : A rôtir, au four, cocotte

  

Conservation 3-4 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur 

Informations complémentaires

Poids ND
Nombre de personnes

2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

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