Description

Porc élevé en plein air, né et abattu dans un rayon de 40km autour de Parlan à la limite du Lot-Cantal. 

La maison Laborie produit et commercialise le porc plein air de haute qualité depuis des années.  

Plus d’informations sur la page A propos   

Cuisson :  A rôtir, four   

Conservation 3-4 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur