Description

Porc élevé en plein air, né et abattu dans un rayon de 40km autour de Parlan à la limite du Lot-Cantal. 

La maison Laborie produit et commercialise sa charcuterie et le porc plein air de hautes qualités depuis des années.  

Plus d’informations sur la page A propos   

Ingrédients : Maigre de coche et de porc (85%), gras de porc (15%), sel, lactose, vin rouge, dextrose, poivre noir, pulpe d’ail (ail, sel), antioxydant, conservateur : nitrate de potassium, épices, extrait d’ail, extrait de poivre, extrait de muscade, ferments, boyaux naturels de coche.

Conservation 10 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à  1 mois