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Sauté ou Blanquette de Veau Epaule sans Os

Sauté ou Blanquette de Veau Epaule sans Os

3.38
16.90 /kg

Bien préparé, dénervé et dégraissé, coupé en morceaux d’environ 70gr.

Retrouver les conseils et recettes sur la page A propos

Une personne = environ 200gr 

Nombre de personnes à choisir.

Oui
(0.20)
Catégorie :

Description

Veau rosé élevé en plein champs avec sa mère à la ferme du Rocher à Sousceyrac et abattu à St Viance (19).  

Il est issu d’un élevage conscient du bien-être animal et responsable.  

Plus d’informations sur la page A propos

 

Cuisson : Blanquette, à mijoter, cuisson longue   

  

Conservation 3-4 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur 

Informations complémentaires

Poids 0.200 kg
Nombre de personnes

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Coupe

Coupé, Non coupé

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