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Toulouse de Porc au Fromage

Toulouse de Porc au Fromage

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15.95 /kg

Les saucisses de Toulouse à la tomme des Ardoisiers, à découvrir d’urgence !

La tomme des Ardoisiers est produite en Corrèze juste à côté d’Objat à la ferme de la Prade, c’est un fromage qui se déguste aussi bien très jeune, entre-deux ou vieilli et affiné.

Bien faire griller les saucisses et les mangers sans attendre, pour garder un maximum de fromage à l’intérieur.

Une saucisse = environ 160-180gr

Oui
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Description

 J’attire votre attention sur le fait qu’il n’y a aucun conservateur autre que le sel et le poivre dans les chipolatas et les saucisses de Toulouse.  

De ce fait, merci de consommer rapidement les produits, sous 2 jours pour le frais, 6-7 jours sous vide, ou de les congeler dès la livraison pour vous garantir une fraicheur optimale. 

 

Porc produit à la ferme du GAEC des Deux Puys, en Corrèze à Segonzac et abattu à Thiviers. Ils sont nourris en grande partie avec leur propre production de céréales.  

Plus d’informations sur la page A propos  

Les ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre, tomme des Ardoisiers, eau. 

Toutes les saucisses sont faites maison. 

Je n’utilise que des boyaux naturels de moutons pour les chipolatas et des boyaux de porc pour les saucisses de Toulouse.  

Cuisson :  A griller, à la poêle, barbecue, plancha    

   

Conservation 2 jours au réfrigérateur (3-4°c)  

Conservation sous-vide :  

Au réfrigérateur jusqu’à 6 jours ou  

Conservation longue au congélateur 

Informations complémentaires

Poids 0.180 kg

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