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Tranche de Rumsteak

Tranche de Rumsteak

8.99
29.95 /kg

Le rumsteak se prépare de différentes façons. J’ai choisi de séparer les trois morceaux, qui sont l’aiguillette, le cœur et le rumsteak. 

Je vous propose donc des tranches extra-tendres de rumsteak avec très peu de gras.

N’oubliez pas les sauces.

 

Une tranche = environ 250-300gr = 1-2 personnes

 

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Catégorie :

Description

Bœuf élevé à la ferme du Rocher à Sousceyrac (46) et abattu à St Viance (19).  

Il est issu d’un élevage conscient du bien-être animal et responsable.  

Plus d’informations sur la page A propos 

 

Cuisson : A la poêle, barbecue, plancha    

  

Conservation 2-3 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur 

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg

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