Description

Produit et livré par l’entreprise Ritou André, situé en haute Corrèze à Marcillac-la-Croisille.  

Artisan Charcutier reconnu depuis trois générations, appliqué à produire de la qualité avec du porc Limousin Label Rouge . 

Ingrédients : Viande de porc, viande de bœuf 20% minimum, sel, épices, aromates, sucres, alcool, piment
d’Espelette, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium

Sans allergène.

Conservation 4 jours au réfrigérateur (3-4°c) 

Conservation sous-vide : 

Au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou 

Conservation longue au congélateur